Мастер Шеф

Пирог киевский с вишней


Пирог киевский с вишней

Ингредиенты

2 стакана пшеничной муки, 1 стакан сметаны для теста и 150 г для заливки, 1 стакан сахарного песка для теста и 70 г для посыпки, 1 ч. ложка соды, 600 г вишни, 1 ст. ложка сливочного масла

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  1 час 40 минут
 Количество порций  восемь
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Сметану разотрите с половиной нормы сахара, добавьте соду, постепенно засыпьте муку. Замесите тесто, раскатайте его по размеру формы (немного теста оставьте для оформления). Форму смажьте маслом, посыпьте мукой и выложите в нее подготовленный корж. Края коржа приподнимите и заверните, как для ватрушки. Выложите на тесто очищенную от косточек вишню, посыпьте оставшимся сахарным песком, сверху сделайте сетку из тонких жгутиков теста и выпекайте в духовке.

Когда Пирог наполовину испечется, залейте его сметаной, посыпьте сахарным песком и пеките до готовности.

Приятного аппетита))

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, Новый Год

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
15 декабря 2011
//
Просмотров: 2005

Другие рецепты:

Пирог киевский

Дрожжи разбавьте в молоке, подогретом до 30-35 °С, всыпьте просеянную муку (1/2 от нормы) и

Торт Пинчер Кучерявый популярный

Пинчер - один из самых любимых и знаменитых домашних тортов. Торт пинчер очень вкусный, нежный и

Штрудель с яблоками

Замешайте пресное тесто с добавлением желтков, сахарного песка и половины нормы растительного

Слойки с вишней

Очень вкусные слоечки с вишней могут оказаться на вашем столе

Котлета по-киевски: Секреты приготовления

Котлета по-киевски привлекает кулинарных гурманов своей аппетитной корочкой, тонким ароматом и

Пирожное киевское

Приготовьте корзиночки: из муки, масла, сахара, яиц, соли и соды замесите песочное тесто и




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика