Мастер Шеф

Пирог Роза с мясом и маринованными грибами


Пирог Роза с мясом и маринованными грибами

Ингредиенты

Куриное филе – 600-700 гр. (2 шт.) Сыр (из твердых сортов) – 150 гр. Грибы шампиньоны (маринованные) – 300-400 гр. (если нет шампиньонов, можно использовать любые грибы на свой вкус) 1 луковица репчатого лука Оливковое (или подсолнечное) масло – 3-4 ст.л. Морковь – 2-3 шт. Лимон – 1 шт. (выдавить сок, он понадобится для маринада) Сливки жирные 20-25% - 3-4 ст.л. Соль, перец, мускатный орех по вкусу Можно взять любые специи для мяса

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  1 час -1 час 30минут
 Количество порций  5-6
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Мясной пирог Роза и маринованными грибами


Сытный, вкусный пирог с маринованными грибами и куриным мясом будет любимым блюдом для вашей семьи.
Для приготовления мясного пирога «роза» понадобятся следующие ингредиенты:
Куриное филе – 600-700 гр. (2 шт.)
Сыр (из твердых сортов) – 150 гр.
Грибы шампиньоны (маринованные) – 300-400 гр. (если нет шампиньонов, можно использовать любые грибы на свой вкус)
1 луковица репчатого лука
Оливковое (или подсолнечное) масло – 3-4 ст.л.
Морковь – 2-3 шт.
Лимон – 1 шт. (выдавить сок, он понадобится для маринада)
Сливки жирные 20-25% - 3-4 ст.л.
Соль, перец, мускатный орех по вкусу
Можно взять любые специи для мяса.
Свежая зелень для украшения
При выборе подарка или предмета декора для своего жилья от интернет-магазина Вилла Грация вы просто будете восхищены этим выбором необычайно красивых и и эксклюзивных вещей с возможностью выбора в одном месте, на одном сайте или в салоне-магазине на Столичном шоссе, 103

Как приготовить пирог роза с мясной начинкой:


1. Куриное филе помойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем, порежьте на тонкие полоски.
2. Порезанное филе переложить в миску, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать, потом полить лимонным соком и опять тщательно перемешать. Миску с мясом отставим в сторонку для маринования.
3. Поставьте варить морковь, вареную морковь остудите и натрите на крупной терке.
4. Порежьте на мелкие кусочки лук, пропассеруйте их на оливковом масле, тем временем порежьте маринованные грибы и добавьте их к луку, пару минут обжарьте. К зажарке добавьте сливки, перемешайте и еще пару минут протушите.
5. Теперь необходимо взять форму для запекания (диаметром 20 см.), смажьте ее оливковым или подсолнечным маслом.
6. Приступаем к сборке мясного пирога, для этого на дно формы и по бокам выкладываем полоски маринованного мяса, посыпьте тертым сыром, после выложите грибы и морковь и потом выложите по спирали полоски мяса.
7. Разогрейте духовку до 200 С.
8. Поставьте выпекать пирог в разогретую духовку на 25-30 минут, затем вытащите пирог с духовки слейте бульон (аккуратно сливайте, сока будет много), после этого посыпьте тертым сыром в места, где соединяются кусочки мяса. Поставьте опять запекать в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавиться и не даст золотистый оттенок.
9. Готовый пирог слегка остудите в форме, переложите на блюдо, посыпьте свежей зеленью и можно подавать к столу. Сытно, мясное блюдо пирог Роза с грибами можно дополнить любимым гарниром.


Представленное блюдо хорошо подойдет на ужин, праздник, день рождения

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
07 декабря 2015
//
Просмотров: 2093

Другие рецепты:

Мусака с телятиной и соусом Бешамель

Мусака – это традиционное греческое блюдо, которое удивит вас своим разнообразием. В осенний

Песочный пирог с лимонной начинкой

Приготовление этого пирога принесет очень вкусный результат

Уенчек или мини пирожки с начинкой

Уенчек (мини пирожки с начинкой), любимое и традиционное блюдо татарской кухни. Готовятся они очень

Пирог с малиновой начинкой и белым шоколадом

Если у вас есть малина, тогда вы обязательно должны приготовить такой пирог

Лучшие рецепты подливы к макаронам

Эти рецепты, даже скорее советы, понадобятся вам тогда. когда вы будете готовить любимые макаронные

Домашний паштет из печени рецепт из куриной, свиной или говяжьей печени

Если вы не знаете, как приготовить паштет из печени в домашних условиях, какую печень для паштета




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика