Мастер Шеф

Пирог Роза с мясом и маринованными грибами


Пирог Роза с мясом и маринованными грибами

Ингредиенты

Куриное филе – 600-700 гр. (2 шт.) Сыр (из твердых сортов) – 150 гр. Грибы шампиньоны (маринованные) – 300-400 гр. (если нет шампиньонов, можно использовать любые грибы на свой вкус) 1 луковица репчатого лука Оливковое (или подсолнечное) масло – 3-4 ст.л. Морковь – 2-3 шт. Лимон – 1 шт. (выдавить сок, он понадобится для маринада) Сливки жирные 20-25% - 3-4 ст.л. Соль, перец, мускатный орех по вкусу Можно взять любые специи для мяса

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  1 час -1 час 30минут
 Количество порций  5-6
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Мясной пирог Роза и маринованными грибами


Сытный, вкусный пирог с маринованными грибами и куриным мясом будет любимым блюдом для вашей семьи.
Для приготовления мясного пирога «роза» понадобятся следующие ингредиенты:
Куриное филе – 600-700 гр. (2 шт.)
Сыр (из твердых сортов) – 150 гр.
Грибы шампиньоны (маринованные) – 300-400 гр. (если нет шампиньонов, можно использовать любые грибы на свой вкус)
1 луковица репчатого лука
Оливковое (или подсолнечное) масло – 3-4 ст.л.
Морковь – 2-3 шт.
Лимон – 1 шт. (выдавить сок, он понадобится для маринада)
Сливки жирные 20-25% - 3-4 ст.л.
Соль, перец, мускатный орех по вкусу
Можно взять любые специи для мяса.
Свежая зелень для украшения
При выборе подарка или предмета декора для своего жилья от интернет-магазина Вилла Грация вы просто будете восхищены этим выбором необычайно красивых и и эксклюзивных вещей с возможностью выбора в одном месте, на одном сайте или в салоне-магазине на Столичном шоссе, 103

Как приготовить пирог роза с мясной начинкой:


1. Куриное филе помойте под проточной водой, просушите бумажным полотенцем, порежьте на тонкие полоски.
2. Порезанное филе переложить в миску, посолить, поперчить, добавить специи, перемешать, потом полить лимонным соком и опять тщательно перемешать. Миску с мясом отставим в сторонку для маринования.
3. Поставьте варить морковь, вареную морковь остудите и натрите на крупной терке.
4. Порежьте на мелкие кусочки лук, пропассеруйте их на оливковом масле, тем временем порежьте маринованные грибы и добавьте их к луку, пару минут обжарьте. К зажарке добавьте сливки, перемешайте и еще пару минут протушите.
5. Теперь необходимо взять форму для запекания (диаметром 20 см.), смажьте ее оливковым или подсолнечным маслом.
6. Приступаем к сборке мясного пирога, для этого на дно формы и по бокам выкладываем полоски маринованного мяса, посыпьте тертым сыром, после выложите грибы и морковь и потом выложите по спирали полоски мяса.
7. Разогрейте духовку до 200 С.
8. Поставьте выпекать пирог в разогретую духовку на 25-30 минут, затем вытащите пирог с духовки слейте бульон (аккуратно сливайте, сока будет много), после этого посыпьте тертым сыром в места, где соединяются кусочки мяса. Поставьте опять запекать в духовку на несколько минут, пока сыр не расплавиться и не даст золотистый оттенок.
9. Готовый пирог слегка остудите в форме, переложите на блюдо, посыпьте свежей зеленью и можно подавать к столу. Сытно, мясное блюдо пирог Роза с грибами можно дополнить любимым гарниром.


Представленное блюдо хорошо подойдет на ужин, праздник, день рождения

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
07 декабря 2015
//
Просмотров: 1687

Другие рецепты:

Мусака с телятиной и соусом Бешамель

Мусака – это традиционное греческое блюдо, которое удивит вас своим разнообразием. В осенний

Песочный пирог с лимонной начинкой

Приготовление этого пирога принесет очень вкусный результат

Лучшие рецепты подливы к макаронам

Эти рецепты, даже скорее советы, понадобятся вам тогда. когда вы будете готовить любимые макаронные

Уенчек или мини пирожки с начинкой

Уенчек (мини пирожки с начинкой), любимое и традиционное блюдо татарской кухни. Готовятся они очень

Пирог с малиновой начинкой и белым шоколадом

Если у вас есть малина, тогда вы обязательно должны приготовить такой пирог

Домашний паштет из печени рецепт из куриной, свиной или говяжьей печени

Если вы не знаете, как приготовить паштет из печени в домашних условиях, какую печень для паштета




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика