Мастер Шеф

Клубничное желе рецепты в вариантах


Клубничное желе рецепты в вариантах

Ингредиенты

200 г клубники 200 г молока 3 шт. пачки желатина (по 15 г) 20 г шоколада 200 г сметаны 100 г сахара

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  
 Количество порций  
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Клубничное желе рецепты в вариантах


В разгар сезона клубники, после того как мы ее вдоволь наелись, рекомендую приготовить отличные десерты с ней – желе из клубники.
Желе клубничное
Необходимые продукты:
250 г клубники
2 ст .ложки желатина
Сахарная пудра или сахар – по вкусу
Ванильный сахар
Готовим желе из клубники:
1. Моем клубнику, сушим. Убираем чашелистики, откладываем несколько клубничек для украшения.
2. Остальные ягоды измельчаем в блендере в пюре.
3. Добавляем в пюре сахар и ванильный сахар по вкусу.
4. Предварительно замачиваем желатин в 6 ст .ложках холодной воды и отставляем набухать его в течение 40- 60 минут.
5. После этого желатин ставим на огонь и нагреваем, при этом до кипения не доводить, и доводим до полного растворения.
6. Процеживаем желатин через сито мелкое или марлю и выливаем его в подготовленное клубничное пюре.
7. Тщательно перемешиваем , разливаем по формам или креманкам и отправляем в холодильник до полного охлаждения и остывания.
8. Можно украсить готовое желе сливочным сыром или мятным листочком.
Второй вариант – очень красив эстетически и неимоверно вкусен.

Клубника в сметанном желе


Необходимые продукты:
200 г клубники
200 г молока
3 шт. пачки желатина (по 15 г)
20 г шоколада
200 г сметаны
100 г сахара
Для всех производителей различных товаров и услуг появилась прекрасная возможность заявить о себе с помощью такой услуги как брендирование станций метро с помощью которой о вас в сжатые сроки о вас узнают множество людей, благодаря своей отличной визуализации.

Желе с клубникой и сметаной рецепт:


1. Заливаем желатин молоко и даем ему набухнуть, также подогреваем и растворяем его.
2. В другой посуде взбиваем сметану с сахаром.
3. В получившуюся смесь вливаем желатин и перемешиваем, при желании добавляем ванилин.
4. Моем и чистим клубнику, выкладываем в подготовленную круглую форму для желе (у меня она стеклянная).
5. Заливаем клубнику подготовленной сметано – молочной смесью и убираем в холодильник до застывания на 3 часа.
6. Натираем шоколад на терке и пару кусочков топим на водяной бане.
7. Застывшее желе ставим в горячую воду на несколько секунд и переворачиваем его на тарелку.
8. Посыпаем его тертым шоколадом и украшаем клубничкой, которую мы обмакнули в растопленный шоколад.
9. Наше вкуснейшее желе из клубники в сметане готово – радуем своих близких!


Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
14 июня 2015
//
Просмотров: 1208

Другие рецепты:

Панна котта десерт с клубникой

И снова мы возвращаемся к нашим сезонным любимым блюдам из клубники – сегодня мы расскажем вам

Домашнее варенье из клубники или как сварить варенье из клубники

В каждой семье любят варенье, приготовленное из клубники, которое так приятно открыть зимой и

Желейный торт Нежный

Для тех, кто любит вкусные сладкие десерты рекомендую обратить внимание на вариант очень вкусного

Желе из зеленого чая с виноградом

Половину желатина залить холодной водой и оставить набухать. Сахар добавить в чай и размешать до

Английский Торт Мокка

Прекрасное сочетание масляного шоколадного бисквита с миндальной мукой и масляного кофейного крема

Торт детский диетический

Для детей дошкольного возраста рекомендуется к столу диетический торт, полезный всем




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика