Мастер Шеф

Окрошка домашняя на кефире или квасе


Окрошка домашняя на кефире или квасе

Ингредиенты

кефир (или квас) – 1,5 л. яйца – 5-6 шт. колбаса варенная (или курятина ) – 300 гр. свежие овощи: огурцы – 2 шт. редис – 7 шт. (или 100 гр.) картофель – 4 шт. соль по вкусу

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  
 Количество порций  
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Окрошка домашняя на кефире или квасе


Что может быть лучше прохладной и вкусной окрошки в жаркую летнюю погоду.
для приготовления супа окрошки понадобятся следующие ингредиенты:
кефир (или квас) – 1,5 л.
яйца – 5-6 шт.
колбаса варенная (или курятина ) – 300 гр.
свежие овощи:
огурцы – 2 шт.
редис – 7 шт. (или 100 гр.)
картофель – 4 шт.
соль по вкусу
В летнюю жаркую погоду, когда нам не хочется заниматься выпечкой можно сделать заказ пиццы в Днепропетровске, благодаря которой вы получите аппетитный свежий заказ с быстрой доставкой к любому столу, как обыденному ужину, так и праздничному столу.

Как приготовить окрошку:


1. Отварите яйца, залейте холодной водой, остудите, почистить.
2. картофель помыть под проточной водой, поставьте варить.
3. Пока варится наш картофель, приступим к подготовке следующих продуктов: вареную колбасу порежьте на небольшие кубики, если у вас куриное мясо предварительно отварите ее и также порежьте небольшими кубиками.
4. Также нарезаем редис и огурец, редис можно нарезать кружочками или полукружочками.
5. Остывшие яйца натираем на крупной терке.
6. Отваренный картофель нарезаем кубиками.
7. Шинкуем меленько хорошо вымытый укроп.
8. В подготовленную кастрюлю выкладываем все ингредиенты и хорошо перемешиваем, но так, чтобы не повредить продукты.
9. Заливаем кефиром или квасом получившуюся смесь в кастрюльке, режем меленько- меленько лучок и присыпаем им, по вкусу добавить сметанки, разливаем в порционные тарелки и подаем приготовленную домашнюю окрошку к столу.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
13 июня 2015
//
Просмотров: 1469

Другие рецепты:

Легкие куриные супчики

Сегодня предлагаем любимые варианты приготовления первого блюда - куриные супчики

Топпинги - что это? Описание, рецепты

Топпинги - это вкусовые, сладкие, фруктовые подливки – соусы, которые предназначены для обогащения

Домашний паштет из печени рецепт из куриной, свиной или говяжьей печени

Если вы не знаете, как приготовить паштет из печени в домашних условиях, какую печень для паштета

Куриные рулетики в беконе в духовке или на сковороде

Приготовленное куриное филе в беконе может прекрасным вариантом как к праздничному столу, так и к




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика