Мастер Шеф

Окрошка домашняя на кефире или квасе


Окрошка домашняя на кефире или квасе

Ингредиенты

кефир (или квас) – 1,5 л. яйца – 5-6 шт. колбаса варенная (или курятина ) – 300 гр. свежие овощи: огурцы – 2 шт. редис – 7 шт. (или 100 гр.) картофель – 4 шт. соль по вкусу

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  
 Количество порций  
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Окрошка домашняя на кефире или квасе


Что может быть лучше прохладной и вкусной окрошки в жаркую летнюю погоду.
для приготовления супа окрошки понадобятся следующие ингредиенты:
кефир (или квас) – 1,5 л.
яйца – 5-6 шт.
колбаса варенная (или курятина ) – 300 гр.
свежие овощи:
огурцы – 2 шт.
редис – 7 шт. (или 100 гр.)
картофель – 4 шт.
соль по вкусу
В летнюю жаркую погоду, когда нам не хочется заниматься выпечкой можно сделать заказ пиццы в Днепропетровске, благодаря которой вы получите аппетитный свежий заказ с быстрой доставкой к любому столу, как обыденному ужину, так и праздничному столу.

Как приготовить окрошку:


1. Отварите яйца, залейте холодной водой, остудите, почистить.
2. картофель помыть под проточной водой, поставьте варить.
3. Пока варится наш картофель, приступим к подготовке следующих продуктов: вареную колбасу порежьте на небольшие кубики, если у вас куриное мясо предварительно отварите ее и также порежьте небольшими кубиками.
4. Также нарезаем редис и огурец, редис можно нарезать кружочками или полукружочками.
5. Остывшие яйца натираем на крупной терке.
6. Отваренный картофель нарезаем кубиками.
7. Шинкуем меленько хорошо вымытый укроп.
8. В подготовленную кастрюлю выкладываем все ингредиенты и хорошо перемешиваем, но так, чтобы не повредить продукты.
9. Заливаем кефиром или квасом получившуюся смесь в кастрюльке, режем меленько- меленько лучок и присыпаем им, по вкусу добавить сметанки, разливаем в порционные тарелки и подаем приготовленную домашнюю окрошку к столу.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
13 июня 2015
//
Просмотров: 1305

Другие рецепты:

Легкие куриные супчики

Сегодня предлагаем любимые варианты приготовления первого блюда - куриные супчики

Домашний паштет из печени рецепт из куриной, свиной или говяжьей печени

Если вы не знаете, как приготовить паштет из печени в домашних условиях, какую печень для паштета

Куриные рулетики в беконе в духовке или на сковороде

Приготовленное куриное филе в беконе может прекрасным вариантом как к праздничному столу, так и к

Уенчек или мини пирожки с начинкой

Уенчек (мини пирожки с начинкой), любимое и традиционное блюдо татарской кухни. Готовятся они очень

Квас - напиток лета

Чтобы сделать сухарики для Кваса, надо порезать черный хлеб (и только черный) на кусочки средней




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика