Мастер Шеф

Свиная грудинка тушеная


Свиная грудинка тушеная

Ингредиенты

500 г свиной грудинки, 1,5 ст.ложки смальца или сливочного масла, 750 г свеклы, 1 головка репчатого лука, 2ч.ложки пшеничной муки, 1 стакан свекольного кваса, соль, зелень петрушки.

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  2 часа 40 минут
 Количество порций  три
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Свиную грудинку очистите от жид и пленок, нарежьте мелкими кусками, обжарьте на смальце или сливочном масле, прибавив пшеничную муку или мелко нарезанный репчатый лук. Поместите грудинку в сотейник или кастрюлю, добавьте к ней нарезанную кусочками свеклу, залейте свекольным квасом, посолите и тушите до готовности.

Тушеную свиную грудинку посыпьтемелко нарезанной зеленью петрушки и подайте на стол вместе с овощами, в которых она тушилась.
Приятного аппетита.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
09 декабря 2011
//
Просмотров: 1983

Другие рецепты:

Свинина в пиве

Большой кусок свиного окорока очистите от жил и пленок, промойте, посолите и обжарьте на хорошо

Тушеная квашеная капуста с грибами

Квашеную капусту отожмите, положите в кастрюлю, залейте грибным отваром и тушите до полуготовности.

Говядина тушеная с черносливом

Мясо нарежьте кусками, посолите, поджарьте и переложите в сотейник. Добавьте обжаренное с жиром

Битки свинные по-украински

Подготовленную свинину нарежьте кусками толщиной 1 см, отбейте, посолите, поперчите и слегка

Говядина, тушенная в сметане

Обжарьте говядину одним цельным куском со всех сторон до румяного цвета и положите в сотейник или

Домашний паштет из печени рецепт из куриной, свиной или говяжьей печени

Если вы не знаете, как приготовить паштет из печени в домашних условиях, какую печень для паштета




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика