Мастер Шеф

Торт с кудряшками кейк


Торт с кудряшками кейк

Ингредиенты

Для теста (в данном рецепте тесто песочное): Масло сливочное – 80 гр. Мука – 250 гр. Сахар-песок – 100 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Яйцо – 1 шт. 1 щепотка соли Начинка: Миндальные орехи – 400 гр. Апельсиновые цукаты – 100 гр. Сахар-песок – 180 гр. Масло сливочное - 200 гр. Сахар ванильный – 50 гр. Печенье амаретти – 80 гр. Ликер из миндаля горького – 1-2 ст.л. Для приготовления тальятелле (разновидность лапши) : Яйцо – 2 шт. Мука – 200 гр. Вода – 50 мл. Сахарная пудра для посыпки.

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  
 Количество порций  
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Торт с кудряшками кейк


Довольно интересный и вкусный рецепт торта на каждый день с красивыми завитушками.
Для приготовления кейка (торта) с кудряшками понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста (в данном рецепте тесто песочное):
Масло сливочное – 80 гр.
Мука – 250 гр.
Сахар-песок – 100 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
1 щепотка соли
Начинка:
Миндальные орехи – 400 гр.
Апельсиновые цукаты – 100 гр.
Сахар-песок – 180 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар ванильный – 50 гр.
Печенье амаретти – 80 гр.
Ликер из миндаля горького – 1-2 ст.л.
Для приготовления тальятелле (разновидность лапши) :
Яйцо – 2 шт.
Мука – 200 гр.
Вода – 50 мл.
Сахарная пудра для посыпки.
Для правильного использования вашего дачного участка и получения хорошего урожая овощей есть возможность выгодно купить в Серпухов теплица в огород как для небольшого земельного участка, так и для выращивания овощей в производственных объемах.

Как приготовить кейк с кудряшками:


1. В первую очередь необходимо сделать тесто для тальятелле, для этого в мисочке смешайте все ингредиенты, замесите тесто, скрутите из него шар и отложите в сторонку примерно на 1 час. После этого на поверхность насыпьте немного муки, раскатайте тесто и дайте ему слегка подсохнуть, потом сверните тесто и острым ножом порежьте на очень тонкую лапшу (тальятелле).
2. Второй этап – это приготовление песочного теста, для этого в отдельной миске смешайте сухие продукты, потом добавьте размягченное сливочное масло и яйцо. Замесите эластичное тесто, заверните его в пищевую пленку (можно положить в полиэтиленовый пакет) и отправьте в холодильник на 1-2 часа.
3. Приступаем к приготовлению начинки для кейка, для этого миндальные орехи подробите. В миску положите апельсиновые цукаты, миндаль, сахар, амаретто, чуть-чуть ликера и топленного сливочного масла (150 гр.), все ингредиенты тщательно перемешайте.
4. Форму для запекания хорошенько смажьте сливочным маслом.
5. Охлажденное песочное тесто раскатайте, аккуратно переложите его в форму для запекания, положите начинку для кейка, сверху покройте одним слоем тальятелле, потом полейте остатками топленного сливочного масла и в конце помыпьте ванильным сахаром. Сверху пирог надо накрыть пластом пергаментной бумагой.
6. Разогрейте духовку до 170 С.
7. Поставьте выпекать кейк в духовку на 30-35 минут. Проследите за временем, т.к. через 15-17 минут после начала выпекания уберите с пирога (кейка) пергаментную бумагу, опять поставьте выпекать, кейк с кудряшками должен получиться золотистым цветом.
8. Готовый кейк (торт) с кудряшами остудите, сверху посыпьте сахарной пудрой. Приятного вам чаепития!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
27 мая 2015
//
Просмотров: 1229

Другие рецепты:

Пирог с малиновой начинкой и белым шоколадом

Если у вас есть малина, тогда вы обязательно должны приготовить такой пирог

Рецепт Свадебного торта трехярусного

Один из лучших вариантов праздничного торта, который можно приготовить и на заказ

Топпинги - что это? Описание, рецепты

Топпинги - это вкусовые, сладкие, фруктовые подливки – соусы, которые предназначены для обогащения

Пирог на кефире с капустой и мясом

Для любителей выпечки пирогов очень понравится вариант приготовления мясного пирога с капустой

Котлета по-киевски: Секреты приготовления

Котлета по-киевски привлекает кулинарных гурманов своей аппетитной корочкой, тонким ароматом и

Вонтоны с креветками

Приготовить пельмени по-китайски - это очень просто и вкусно




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика