Мастер Шеф

Индейка тушеная с изюмом и яблоками


Индейка тушеная с изюмом и яблоками

Ингредиенты

1 индейка, 100 г изюма без косточек, 2 вареных яйца, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 ч. ложки молотого имбиря, 2 свежих яблока, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 петрушка, 1 сельдерей, имбирь, лавровый, перец, соль

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  2 часа 50 минут
 Количество порций  двенадцать
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Изюм промойте горячей водой. Яблоки мелко нарежьте. Индейку опалите, отрежьте первое звено у крылышек, промойте птицу внутри и натрите имбирем. Начините изюмом, смешанным с вареными яйцами, сливочным маслом и яблоками. Зашейте, положите в кастрюлю, обложите мелко нарезанными овощами и пряностями, добавьте немного горячей воды, 4 ст. ложки масла и тушите в духовке с закрытой крышкой не менее 1,5 часа (в зависимости от качества мяса индейки) до готовности.

Рецепты холодных и горячих закусок для Вас!

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, Новый Год

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
05 декабря 2011
//
Просмотров: 1975

Другие рецепты:

Индейка в мультиварке

Филе индейки в мультиварке — рецепты здорового питания Существует несколько способов приготовить

Утка жаренная с яблоками

Утку опалите, промойте под холодной водой и обсушите салфеткой. Яблоки мелко нарежьте, почистив и

Филе индейки запеченное

Из грудинки индейки снимите филе, удалите сухожилия, посыпьте солью и перцем, сверните рулетом и

Гусь запеченный с яблоками

Гуся хорошо промойте, просушите, натрите солью снаружи и изнутри и оставьте на 4-5 часов в холодном

Грудка индейки, нашпигованная салом и яблоками

1. Сало нарезать брусками толщиной 1 см и длиной 3 см. Положить в морозильную камеру на 1 ч, чтобы

Фаршированная утка

Промойте подготовленную тушку утки, натрите внутри и снаружи солью, нафаршируйте через разрез в




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика