Мастер Шеф

Мясные шарики с белыми грибами


Мясные шарики с белыми грибами

Ингредиенты

500 г говядины, 1 луковица, 2-3 пера зеленого лука, 0,5 стакана молока, 200 гр замороженных белых грибов, 1 яйцо, 2-3 столовые ложки с горкой панировочных сухарей, растительное масло.

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  30 минут
 Количество порций  10-12
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Сытные и ароматные мясные шарики с белыми грибами к любому гарниру. Идеальное блюда для семейного обеда или ужина. Готовить лучше из свежего мяса, а не готового фарша, так они получатся сочнее.

На мясорубке перекручиваем мясо, лук и размороженные белые грибы. Добавляем в фарш панировочные сухари, рубленный зеленый лук, яйцо, соль, перец и молоко. Тщательно перемешиваем. Формируем шарики, диаметром 2-3 см. Обжариваем на большом количестве растительного масла.

Можно дополнительно приготовить подливу. Сложить шарики в небольшую кастрюльку, добавить воду, соль, специи. Протушить 5-7 минут. Подавать с овощами, картофелем, кашами и любым другим гарниром.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
16 января 2014
//
Просмотров: 2780

Другие рецепты:

Хризантема - мясной пирог

Для любителей несладкой выпечки могу порекомендовать оригинальный мясной пирог в красивом

Вафельные котлетки

Простой, оригинальный и быстрый рецепт. Котлетки получаются нежные, сочные и подходят абсолютно к

Кролик запеченный в рукаве

Настоящее праздничное блюдо, от которого просто невозможно оторваться. Нежное и сочное мясо кролика

Котлеты из куриного филе и плавленого сыра

Если у вас в холодильнике найдется куриное филе и плавленые сырочки, то из этих ингредиентов можно

Котлета по-киевски: Секреты приготовления

Котлета по-киевски привлекает кулинарных гурманов своей аппетитной корочкой, тонким ароматом и

Быстрое приготовление булочек

Булочки – один из любимых десертов к чаю, и в ситуациях, когда нужно сделать что-то к чаю быстро




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика