Мастер Шеф

Творожно-фруктовый крем


Творожно-фруктовый крем

Ингредиенты

400 гр творога, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, ванилин по вкусу, желатин 15 гр, 100 гр ананаса, 2 персика, 1 киви.

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  20 мин
 Количество порций  6
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Творожно фруктовый крем - можно использовать как крем для торта, или же в качестве самостоятельного десерта, если его охладить и присыпать шоколадной или вафельной крошкой.

  • Нежнейший творожный крем. Все, что нужно это:

1. Нежирный творог перетираем через сито, добавить сахар и взбить блендером.
2. Желтки отделить от белков. Белок взбить до пиков.
3. Осторожно смешать белковую массу с творожной, добавить ванилин.
4. Развести желатин в небольшом количестве воды и нагреть до полного растворения.
5. Добавить творожно-белковую массу и довести до кипения постоянно помешивая.
6. Ананас почистить и порезать мелкими кубиками.
7. Персик ошпарить и очистить от кожуры и косточки, порезать мелкими кубиками.
8. Киви очистить и нарезать маленькими кубиками.
9. Добавить мелко нарезанные фрукты в творожно-белковую массу. Перемешать.

Сразу же использовать как крем для торта. А в качестве десерта-разлить по креманкам и поставить в холодильник охлаждаться.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
06 декабря 2013
//
Просмотров: 3974

Другие рецепты:

Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом

Мне всегда импонировало приготовление низкокалорийных десертов, приготовленных на основе

Топпинги - что это? Описание, рецепты

Топпинги - это вкусовые, сладкие, фруктовые подливки – соусы, которые предназначены для обогащения

Фруктовый салат

Свежий и ароматный фруктовый салат с сиропом и сливками. Ингредиенты можно менять в зависимости от

Желе из красного вина ко Дню Святого Валентина

Желатин залить 1/4 стакана воды, оставить на 15-20 минут для набухания, затем растворить в

Суп с рыбой, грибами и овощами

Репчатый лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец освободить от плодоножки

Панна котта десерт с клубникой

И снова мы возвращаемся к нашим сезонным любимым блюдам из клубники – сегодня мы расскажем вам




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика