Мастер Шеф

Суп с говядиной и сельдереем


Суп с говядиной и сельдереем

Ингредиенты

300 гр говядины, 300 гр картофеля, пол корня сельдерея, 1 перо лука-порея, 1 морковь, 1 ч.л. молотой паприки, 1 ст.л. лепестков паприки, соль

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  40 мин
 Количество порций  10-12
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Ароматный сытный и очень полезный суп с говядиной и сельдереем. Отличное блюдо для всей семьи. Такой простой продукт, как корень сельдерея, наполнит суп огромным количеством витамин.

Говядину нарезаем крупными ломтиками. Обжариваем на растительном масле до полу-готовности. Воду наливаем к кастрюлю и доводим до кипения. Кладем мясо и варим до полной готовности. В это время, очищаем и нарезаем картофель. Чистим корень сельдерея, морковь и лук. Натираем на крупной терке сельдерей и морковь. Лук нарезаем тонкими кольцами. Обжариваем на масле лук с морковью и сельдереем.

Когда мясо сварится-вытаскиваем его и кладем в бульон картофель. Через 5-7 минут выкладываем зажарку. Мясо нарезаем на мелкие кусочки и кладем обратно в кастрюлю. Варим до готовности картофеля. Вконце добавляем молотую паприку и лепестки, солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Полезный совет: Чтобы суп был сытнее, можно добавить рис.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
26 ноября 2013
//
Просмотров: 4536

Другие рецепты:

Диетический суп из чечевицы

Чечевица относится к продуктам, которые несут огромное множество полезных веществ необходимых

Чем полезен корень и сок Сельдерея?

Сельдерей – корнеплод, который обладает уникальными свойствами, такими как регулирует гормональный

Ароматный гороховый суп (без мяса)

Всеми известное и давно любимое блюдо гороховый суп. Казалось бы, такое простое блюдо, без мяса. Но

Рецепт сырного супа от участника шоу Мастер Шефа Владимира Татаренко

Смотрела передачу Мастер Шеф и очень понравился рецепт приготовления сырного супчика. Сырный суп

Лапша с курицей и грибами

Очень быстрый, вкусный и питательный супчик. Простой в приготовлении. Необходимо всего немного

Жареное филе окуня с салатом и сельдереем

Рецепт приготовления простого жареного окуня можно сделать по ресторанному рецепту – поверьте, вы




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика