Диетический суп из чечевицы

Ингредиенты 1 стакан чечевицы, 4 стакана воды, 2-3 дольки чеснока, соль, сушеная зелень и уксус по вкусу. |
![]() |
Сложность | Первая (легко) |
![]() |
Время приготовления | 2 часа |
![]() |
Количество порций | 6 |
![]() |
Калорийность | Низкая |
Как приготовить
Использовать этот продукт можно как в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, добавлять в салаты, и делать супы на ее основе. Любое блюдо с чечевицей станет питательным и сытным.
Такой суп придется по вкусу не только женщинам, которые хотят похудеть, но и всей семье!
Чтобы приготовить диетический суп с чечевицей нам потребуется
- Чечевица
- Вода
- Чеснок
- Соль
- Зелень
Для начала чечевицу перебираем, промываем под проточной водой. Всыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на слабый огонь и варим до мягкости. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем через пресс. Добавляем к чечевице. Готовый суп снять с огня, добавить рубленую зелень. Посолить и добавить уксус по вкусу.
Чтобы сделать суп с мясом, для начала необходимо отварить говядину до готовности. А бульон добавить к чечевице, заменив соответствующее количество воды. Мясо нарезаем маленькими кусочками и добавляем в уже готовый суп. Так же можно добавить зажарку из тертой моркови, лука и сельдерея. Так суп получится насыщеннее и ароматнее. Зажарку добавляем за 5-7 минут до готовности. На стакан чечевицы понадобится 300гр говядины (можно использовать филе курицы), пол луковицы, маленькую морковь и кусочек (грамм 100) сельдерея. Говядину отвариваем в таком количестве воды, чтобы на выходе получилось около 2х стаканов насыщенного бульона. Приятного аппетита!
Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.

Другие рецепты:
Постные котлеты из красной чечевицы
Если у вас желание приготовить постное и очень вкусное второе блюдо со вкусом мяса, тогда наш
Топпинги - что это? Описание, рецепты
Топпинги - это вкусовые, сладкие, фруктовые подливки – соусы, которые предназначены для обогащения
Красное мясо, яйца, картофель - плюсы и минусы продуктов
Здравствуйте, уважаемые читатели! Я начинаю серию статей в которых будет описаны продукты с точки
Чем полезен корень и сок Сельдерея?
Сельдерей – корнеплод, который обладает уникальными свойствами, такими как регулирует гормональный
Кукурузная диета - отличное решение проблемы лишнего веса
По мнению использовавших, кукурузную диету, она способна эффективно помочь сбросить несколько
Приготовление куриного филе
Мне кажется, что более универсального продукта, чем курица, сложно и представить. Огромное