Мастер Шеф

Диетический суп из чечевицы


Диетический суп из чечевицы

Ингредиенты

1 стакан чечевицы, 4 стакана воды, 2-3 дольки чеснока, соль, сушеная зелень и уксус по вкусу.

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  2 часа
 Количество порций  6
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Чечевица относится к продуктам, которые несут огромное множество полезных веществ необходимых нашему организму. А особенно она будет полезна для женщин, страдающих излишним весом. На основе этого представителя семейства бобовых составлено много диет и систем питания, и одна из них - диета с чечевицей для похудения. Все это потому, что чечевица – это хороший источник белка и сложных углеводов, способствующих похудению. Готовится она достаточно быстро и просто.

Использовать этот продукт можно как в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, добавлять в салаты, и делать супы на ее основе. Любое блюдо с чечевицей станет питательным и сытным.

Такой суп придется по вкусу не только женщинам, которые хотят похудеть, но и всей семье!

Чтобы приготовить диетический суп с чечевицей нам потребуется


  • Чечевица

  • Вода

  • Чеснок

  • Соль

  • Зелень

Для начала чечевицу перебираем, промываем под проточной водой. Всыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на слабый огонь и варим до мягкости. Чеснок мелко нарезаем или выдавливаем через пресс. Добавляем к чечевице. Готовый суп снять с огня, добавить рубленую зелень. Посолить и добавить уксус по вкусу.

Чтобы сделать суп с мясом, для начала необходимо отварить говядину до готовности. А бульон добавить к чечевице, заменив соответствующее количество воды. Мясо нарезаем маленькими кусочками и добавляем в уже готовый суп. Так же можно добавить зажарку из тертой моркови, лука и сельдерея. Так суп получится насыщеннее и ароматнее. Зажарку добавляем за 5-7 минут до готовности. На стакан чечевицы понадобится 300гр говядины (можно использовать филе курицы), пол луковицы, маленькую морковь и кусочек (грамм 100) сельдерея. Говядину отвариваем в таком количестве воды, чтобы на выходе получилось около 2х стаканов насыщенного бульона. Приятного аппетита!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
14 ноября 2013
//
Просмотров: 5287

Другие рецепты:

Постные котлеты из красной чечевицы

Если у вас желание приготовить постное и очень вкусное второе блюдо со вкусом мяса, тогда наш

Топпинги - что это? Описание, рецепты

Топпинги - это вкусовые, сладкие, фруктовые подливки – соусы, которые предназначены для обогащения

Красное мясо, яйца, картофель - плюсы и минусы продуктов

Здравствуйте, уважаемые читатели! Я начинаю серию статей в которых будет описаны продукты с точки

Чем полезен корень и сок Сельдерея?

Сельдерей – корнеплод, который обладает уникальными свойствами, такими как регулирует гормональный

Кукурузная диета - отличное решение проблемы лишнего веса

По мнению использовавших, кукурузную диету, она способна эффективно помочь сбросить несколько

Приготовление куриного филе

Мне кажется, что более универсального продукта, чем курица, сложно и представить. Огромное




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика