Мастер Шеф

Филе индейки запеченное


Филе индейки запеченное

Ингредиенты

500 г индейки, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки, 1 морковь, 2 ст. ложки муки, 1-1,5 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан бульона, 2 ст. ложки сметаны, 500 г свежих яблок, 50 г сыра, соль.

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  2 часа 20 минут
 Количество порций  три
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Из грудинки индейки снимите филе, удалите сухожилия, посыпьте солью и перцем, сверните рулетом и свяжите нитью. Подготовленный рулет положите в сотейник, залейте водой, немного посолите, положите луковицу, петрушку, морковь, варите до готовности на малом огне. Свежие яблоки очистите, удалите сердцевину, разрезав пополам, и нарежьте полумесяцем. С готового рулета снимите нить, нарежьте его по 2-3 куска на порцию, положите на сковороду, обложите яблоками, залейте сметанным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке.

Запеченное филе индейки подают на стол, украсив его зеленью петрушки или укропа.

Необычные овощные блюда для любителей здоровой еды!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
04 декабря 2011
//
Просмотров: 1942

Другие рецепты:

Рулет с яблоками

Приготовление выпечки яблоками всегда у нас популярно и сегодня я расскажу вам как приготовить

Куриный рулет с курагой в вариантах с песто и с сыром

Куриный рулет с курагой – это отличный вариант холодной закуски или вкуснейшего второго мясного

Индейка в мультиварке

Филе индейки в мультиварке — рецепты здорового питания Существует несколько способов приготовить

Рулет из рыбы

Почистите рыбу, удалите голову и хвост, разделайте на филе. Положите на филе мелко нарезанные

Судак под соусом

Филе судака без костей нарежьте на куски по 80-100 граммов, посолите, посыпьте перцем и обжарьте с

Окунь с горчицей

Кулинарную нить замочить. Филе рыбы вымыть, обсушить, приправить солью, перцем. Лимоны нарезать




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика