Мастер Шеф

Бисквитное пирожное с шоколадным суфле


Бисквитное пирожное с шоколадным суфле

Ингредиенты

3 яйца, стакан сахара, 150 гр муки, ваниль на кончике ножа, 2 ч.л. какао с горкой, для суфле: 25гр желатина, стакан теплой воды, 150 мл жирных сливок, плитка черного шоколада (100гр).Время приготовления 3 часа.

 Сложность  второй(средне)
 Время приготовления  90 мин.
 Количество порций  
 Калорийность  высокая

Как приготовить

Итак, для бисквитных пирожных с шоколадным суфле нам понадобиться сделать следующее: готовим бисквитную основу для пирожного: яйца взбиваем с сахаром, понемногу добавляем муку, какао и ванилин. Готовое жидкое тесто вливаем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и присыпанную какао. Ставим в разогретую до 200С духовку на 20 минут. Готовность проверяем лучинкой. Затем, достаем из духовки, даем немного остыть. Теперь готовим шоколадное суфле. Желатин распускаем в стакане теплой воды, шоколад растапливаем на водяной бане. В шоколад добавляем сливки, желатин, и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Полученную массу вливаем на остывший бисквит в форме и ставим в холодильник для застывания. Когда суфле застынет-осторожно вынимаем все из формы, разрезаем на пирожные и посыпаем тертым шоколадом или какао. Приятного аппетита!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
03 апреля 2013
//
Просмотров: 11341

Другие рецепты:

Английский Торт Мокка

Прекрасное сочетание масляного шоколадного бисквита с миндальной мукой и масляного кофейного крема

Апельсиновый торт

Для бисквита соедините яйца, сахар, муку, крахмал, ванилин и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Бисквитный пирог с заварным кремом

Простой в приготовлении бисквитный пирог с заварным кремом. Вкусное дополнение в повседневное меню

Пасхальный кулич без дрожжей

Моем изюм и оставляем сушиться на бумаге или полотенце. Духовку разогреваем до 200 градусов.

Кокосовое печенье в силиконовой форме

Растереть масло с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить кокосовую стружку, добавить

Торт Пинчер Кучерявый популярный

Пинчер - один из самых любимых и знаменитых домашних тортов. Торт пинчер очень вкусный, нежный и




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика