Мастер Шеф

Новогодний кролик


Новогодний кролик

Ингредиенты

тушка кролика, соль, перец, 2 ст.л. муки, 500 гр сметаны, 1 ч.л. розмарина сухого (можно одну веточку свежего, но после нагревания соуса ее изъять), 1ч.л. сушенного тимьяна, 100 мл белого сухого вина.

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  1ч
 Количество порций  8-10
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Новый год змеи обещает быть очень благоприятным, если на новогоднем столе порадовать хозяйку предстоящего года кроликом. Это ведь любимое лакомство. Существует масса способов приготовления кроля, но это один из самых быстрых и простых.

Замороженную тушку кролика - размораживаем и разделываем на небольшие кусочки. Промываем тщательно. Солим, перчим и оставляем на время приготовления соуса.

Розмарин, тимьян, муку и сметану смешиваем до однородной консистенции. Добавляем соль, перец, немного белого вина. Перемешиваем массу и подогреваем ее на большом огне, но не доводим до кипения.

Кролика выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом и ставим в разогретую до 180С духовку до готовности. Новогодний кролик готов!

На нашем сайте представлено много закусок как горячих так и холодных.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
04 декабря 2012
//
Просмотров: 3329

Другие рецепты:

Кролик запеченный в рукаве

Настоящее праздничное блюдо, от которого просто невозможно оторваться. Нежное и сочное мясо кролика

Жаркое из кролика по-харьковски

Предварительно замочите тушку кролика в маринаде на 5-6 часов. После этого очистите ее от пленок,

Персиковое варенье

Все любят сладкое! Даже те, кто отрицает это. Варенье из персиков – это для многих любимое

Пасхальный кулич без дрожжей

Моем изюм и оставляем сушиться на бумаге или полотенце. Духовку разогреваем до 200 градусов.

Салат с курицей и беконом

Просто невероятный кулинарный шедевр. Вкус салата с курицей и беконом не оставляет равнодушных.

Панна котта десерт с клубникой

И снова мы возвращаемся к нашим сезонным любимым блюдам из клубники – сегодня мы расскажем вам




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика