Мастер Шеф

Сдобный ореховый рулет


Сдобный ореховый рулет

Ингредиенты

200мл молока, 1 ст.л. сухих активных дрожжей, 3 стакана муки, 100 гр сахара, 1 ч.л. соли, 2 яйца + 1 яйцо для смазывания, 2 стакана грецких орехов, 100 мл сгущенного молока, растительное масло для смазки противня.

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  20мин
 Количество порций  
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Сдобный рулет - отличное дополнение завтрака. Питательно, вкусно, полезно! А детки, вообще не смогут устоять от такого лакомства. Готовится очень просто.

Готовим тесто: здесь все как обычно, молоко немного подогреваем, добавляем дрожжи, немного сахара и муки. Осторожно перемешиваем и оставляем подниматься. Затем, растопленное сливочное масло добавляем в закваску, перемешиваем, добавляем взбитые яйца, соль, сахар и потихоньку вводим муку, до тех пор пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Замешиваем его и убираем в теплое место на час. Тесто должно увеличится в 2-3 раза. Немного придавливаем его и снова убираем минут на 20. Достаем наше подошедшее тесто. Вымешиваем. Делим на две равные части. Получится два больших рулета. раскатываем прямоугольные не тонкие пласты.

Готовим начинку: грецкие (или любые другие) орехи измельчаем, добавляем сгущенное молоко, даем немного постоять. Наполняем наши рулеты начинкой, равномерно распределив ее по поверхности. Сворачиваем рулеты. Выкладываем их на подготовленный противень, даем немного подняться. Смазываем взбитым с водой яйцом и ставим в разогретую до 180С духовку на 20 минут. Следим, чтобы не пригорело! Приятного аппетита!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
26 ноября 2012
//
Просмотров: 4491

Другие рецепты:

Дрожжевое тесто безопарным способом

Безопарный способ приготовления включает в себя одну стадию. Перед замесом любого вида теста

Рулет с яблоками

Приготовление выпечки яблоками всегда у нас популярно и сегодня я расскажу вам как приготовить

Печенье "Кудряшки"

Растапливаем масло, смешиваем в единую массу со сметаной, яйцом, сахаром, содой. Все это делим на

Хризантема - мясной пирог

Для любителей несладкой выпечки могу порекомендовать оригинальный мясной пирог в красивом




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика