Мастер Шеф

Котлетки "гнездо"


Котлетки

Ингредиенты

500 гр нежирной свинины, 2-3 кусочка размягченного батона, 2 луковицы (1,5 в фарш, 0.5 на гнездо), 2 перца сладких, 2 помидора, 2 яйца, 200 гр твердого сыра, майонез, соль, молотый перец, сушенный базилик, гранулированный чеснок, паприка. масло для смазывания противня.

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  40мин
 Количество порций  15-20
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Оригинальное исполнение всеми любимого блюда. Не оставит равнодушным даже самых требовательных гурманов и украсит даже праздничный стол.
Готовим: мясо, лук и мякиш перекручиваем на мясорубке, затем снова пропускаем все еще раз. Добавляем два яйца, соль, специи, немного майонеза. Все тщательно перемешиваем. Формируем котлетки. На противень кладем пергамент натертый сливочным (можно растительным) маслом. Выкладываем котлетки.

Затем готовим само "гнездо": овощи моем. Перец, помидоры и лук нарезаем кольцами(но можно и нашинковать). Сыр натираем на крупной терке или режем тонкими пластинками. На котлетки выкладываем перец, немного вдавливаем, немного майонеза, лук, помидор, еще немного майонеза и посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 200С духовку. Готовим 20-30 минут.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
17 ноября 2012
//
Просмотров: 2628

Другие рецепты:

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак

Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на

Пасхальный кулич без дрожжей

Моем изюм и оставляем сушиться на бумаге или полотенце. Духовку разогреваем до 200 градусов.

Духовые котлеты с соусом

Оригинальный и очень вкусный рецепт приготовления котлет в духовке. Томатный соус отлично дополняет

Мясной соус для любого гарнира

Соус, который подойдет абсолютно к любому гарниру. Спагетти, картофельное пюре, любая крупа. Нежный

Овощи запеченные под сыром

Блюдо "запеченные овощи под сыром" прекрасно подойдет любителям вегетарианской кухни или станет




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика