Мастер Шеф

Домашний "Цезарь"


Домашний

Ингредиенты

500-600 гр куриного филе, пучок салата, 6-8 мелких помидор, пол багета, 2ст.л.растительно масла, 2ст.л. майонеза легкого (30%), 200 гр твердого сыра, 2 ст.л. лимона, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 1 ч.л. сушенногоо базилика.

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  40мин
 Количество порций  8
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Готовим "Цезарь" дома! Вкус - как в лучших ресторанах! Делюсь секретными ингредиентами. Итак, готовим ингредиенты: Куриное филе режем маленькими кубиками, выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем до румяной корочки, добавляем ст.л. лимонного сока и мелко-мелко нарезанный 1 зубчик чеснока. Багет - режем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде после курицы, солим, перчим. Сушим до аппетитного хруста. Главное!!! Готовим соус: 2 ст.л. растительного масла смешиваем с 3 ст.л. нежирного майонеза, добавляем 1 зубчик чеснока (выдавить на давке для чеснока или очень мелко режем), 1 с.л. лимонного сока, 2 ст.л. тертого сыра, ч.л. сушенного базилика. Все тщательно перемешиваем! Оставляем на 10-15 минут.
Теперь, готовим блюдо для салата, нарезаем листья салата (можно порвать), делаем из него подушку на блюде, маленькие помидорки (можно черри) режем пополам или на равные дольки(4-8 долек, в зависимости от размера помидор), выкладываем их на салат, сверху выкладываем курицу, посыпаем тертым сыром(немного), поливаем соусом, немного перемешиваем-аккуратно, посыпаем сухариками и немного притрушиваем тертым сыром. Готово!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
15 октября 2012
//
Просмотров: 7473

Другие рецепты:

Багет с томатом и моцареллой Маргарита

Простая и оригинальная закуска приготовленная с помощью багета или брускетты разнообразит ваш стол

Багет с томатом и моцареллой Маргарита

Простая и оригинальная закуска приготовленная с помощью багета или брускетты разнообразит ваш стол

Приготовление куриного филе

Мне кажется, что более универсального продукта, чем курица, сложно и представить. Огромное

Курица с грибами в сливках

Продолжая темку курочки, хочу рассказать новый рецептик. Уже несколько лет это блюдо, можно

Салат с курицей и беконом

Просто невероятный кулинарный шедевр. Вкус салата с курицей и беконом не оставляет равнодушных.




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика