Мастер Шеф

Домашний "Цезарь"


Домашний

Ингредиенты

500-600 гр куриного филе, пучок салата, 6-8 мелких помидор, пол багета, 2ст.л.растительно масла, 2ст.л. майонеза легкого (30%), 200 гр твердого сыра, 2 ст.л. лимона, 2 зубчика чеснока, соль, перец, 1 ч.л. сушенногоо базилика.

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  40мин
 Количество порций  8
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Готовим "Цезарь" дома! Вкус - как в лучших ресторанах! Делюсь секретными ингредиентами. Итак, готовим ингредиенты: Куриное филе режем маленькими кубиками, выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем до румяной корочки, добавляем ст.л. лимонного сока и мелко-мелко нарезанный 1 зубчик чеснока. Багет - режем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде после курицы, солим, перчим. Сушим до аппетитного хруста. Главное!!! Готовим соус: 2 ст.л. растительного масла смешиваем с 3 ст.л. нежирного майонеза, добавляем 1 зубчик чеснока (выдавить на давке для чеснока или очень мелко режем), 1 с.л. лимонного сока, 2 ст.л. тертого сыра, ч.л. сушенного базилика. Все тщательно перемешиваем! Оставляем на 10-15 минут.
Теперь, готовим блюдо для салата, нарезаем листья салата (можно порвать), делаем из него подушку на блюде, маленькие помидорки (можно черри) режем пополам или на равные дольки(4-8 долек, в зависимости от размера помидор), выкладываем их на салат, сверху выкладываем курицу, посыпаем тертым сыром(немного), поливаем соусом, немного перемешиваем-аккуратно, посыпаем сухариками и немного притрушиваем тертым сыром. Готово!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
15 октября 2012
//
Просмотров: 7149

Другие рецепты:

Багет с томатом и моцареллой Маргарита

Простая и оригинальная закуска приготовленная с помощью багета или брускетты разнообразит ваш стол

Багет с томатом и моцареллой Маргарита

Простая и оригинальная закуска приготовленная с помощью багета или брускетты разнообразит ваш стол

Приготовление куриного филе

Мне кажется, что более универсального продукта, чем курица, сложно и представить. Огромное

Салат с курицей и беконом

Просто невероятный кулинарный шедевр. Вкус салата с курицей и беконом не оставляет равнодушных.

Курица с грибами в сливках

Продолжая темку курочки, хочу рассказать новый рецептик. Уже несколько лет это блюдо, можно




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика