Мастер Шеф

Картофель жареный с грибами


Картофель жареный с грибами

Ингредиенты

1 кг картофеля, 500 гр грибов( шампиньоны), 1 крупная луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 100 гр сливочного масла, соль, перец, специи по вкусу.

 Сложность  второй(средне)
 Время приготовления  45мин
 Количество порций  4
 Калорийность  средняя

Как приготовить

Универсальное и всем известное блюдо. Картофель с грибами идеальны вариант для быстрого и ненавязчивого перекуса.
Очищаем картофель, моем и нарезаем на мелкие кубики. Грибы моем и нарезаем пластинками. Лук шинкуем очень мелко. Разогреваем оливковое масло в глубокой сковороде. Высыпаем картофель и обжариваем до золотистого цвета. Всыпаем грибы и хорошо перемешиваем. Немного обжариваем и добавляем лук. Снова хорошо перемешиваем и обжариваем со всех сторон до готовности. Добавляем соль, перец, специи. Мешаем, добавляем сливочное масло и накрываем крышкой. Снимаем с огня. Даем постоять минут 10. Подаем украсив зеленью.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
03 октября 2012
//
Просмотров: 3826

Другие рецепты:

Курица с грибами в сливках

Продолжая темку курочки, хочу рассказать новый рецептик. Уже несколько лет это блюдо, можно

Жаркое со свининой и грибами

Возможно у этого блюда уже есть другое название, но у меня оно получилось совершенно случайно,

Блинчики – пирожки Оригинально и вкусно

Приготовленное для своих это блюдо уж точно понравится всем – то ли блинчики, то ли пирожки с любой

ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ НА СКОВОРОДКЕ

Любимые всеми манты можно готовить не только с помощью специальной мантоварки, но и попроще,

Ароматный гороховый суп (без мяса)

Всеми известное и давно любимое блюдо гороховый суп. Казалось бы, такое простое блюдо, без мяса. Но

Салат с курицей и беконом

Просто невероятный кулинарный шедевр. Вкус салата с курицей и беконом не оставляет равнодушных.




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика