Мастер Шеф

Фасоль тушеная с грибами


Фасоль тушеная с грибами

Ингредиенты

1стакан фасоли (300 гр), 300 гр шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец, томатная паста - 2ст.л., растительное масло для жарки.

 Сложность  второй(средне)
 Время приготовления  60мин
 Количество порций  
 Калорийность  высокая

Как приготовить

Рецепт фасоли тушеной с грибами можно использовать как повседневное блюдо, так и в качестве салата для консервации.
Фасоль замачиваем на ночь в теплой воде. Отвариваем до готовности, но не развариваем (не забываем посолить). Заранее готовим грибы: шампиньоны мелко нарезаем (если мелкие, то можно пластинками), лук шинкуем. На разогретую сковороду вливаем растительное масло, высыпаем грибы и лук, обжариваем до готовности (но не пережариваем). Солим, перчим, добавляем морковь, томатную пасту и тушим в течение 5 минут. Затем, выкладываем грибы в томате к фасоли и тушим в течение 15-20 минут. Готово!
Можно закатать готовое блюдо в стерилизованные банки и хранить в кладовой при комнатной температуре. Или в холодильнике.

Полезный совет: можно добавить свежий или сушенный болгарский перец к грибам.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
24 сентября 2012
//
Просмотров: 3858

Другие рецепты:

Фасоль консервированная с овощами

Наступает сезон консервации. Помимо обычных солений из помидор, огурцов и всяких салатов,

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ

Предлагаю вам шикарный рецепт консервации. Это консервированный рассольник на зиму - вкусно, сытно,

Запеканки вкуснейшие

Сегодня мы выпекаем наши любимые запеканки

Консервированые грибы

Данный рецепт консервации грибов, отлично подходит для домашней готовки. Для приготовления

Салат "Мимоза"

Простой и всеми любимый рецепт слоеного салата "Мимоза", отличный вариант для того, чтобы

Любимые грузинские блюда – Сациви и Лобио

Все мы любим вкуснейшие блюда грузинской кухни: сочные вкусные хинкали, аппетитные и сытные




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика