Мастер Шеф

Лапша с курицей и грибами


Лапша с курицей и грибами

Ингредиенты

куриный окорочок, два крупных картофеля, 300 гр шампиньонов, 1 небольшая луковица, 1 средняя морковь, растительное масло (для зажарки), соль, перец, базилик, паприка (молотая) - по вкусу, петрушка, укроп, лапша.

 Сложность  второй(средне)
 Время приготовления  45мин
 Количество порций  8
 Калорийность  низкая

Как приготовить

Ставим кастрюлю с холодной водой на огонь, кладем окорок и варим бульон. В это время, чистим и режем на небольшие кубики картофель. Промываем и режем пластинками грибы. Очищаем лук и морковь. Режем мелкими кубиками. Когда свариться бульон, вынимаем окорок. Бросаем в кипящий бульон картофель и грибы. Немного подсаливаем. Готовим зажарку. На большом огне быстро поджариваем лук и морковь, до мягкости и немного золотистого цвета. Когда сваряться картофель и грибы, кладем зажарку. Перчим, добавляем базилик, молотую паприку. Ставим на маленький огонь и варим еще 5 минут. Укроп и петрушку рвем на маленькие кусочки. Пробуем суп на соль, и подсаливаем по необходимости. Выключаем огонь, кладем нарезанный кусочками вареный окорок и засыпаем зелень.

В тарелку насыпаем маленькую жменьку сухой лапши и заливаем супом! Готово! Приятного аппетита!

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
13 сентября 2012
//
Просмотров: 3442

Другие рецепты:

Суп с лапшой удон и куриным мясом

Лапша удон – японская лапша из пшеничной муки. Такая лапша очень популярна в Японии, ее готовят

Легкие куриные супчики

Сегодня предлагаем любимые варианты приготовления первого блюда - куриные супчики

Диетический суп из чечевицы

Чечевица относится к продуктам, которые несут огромное множество полезных веществ необходимых

Суп с рыбой, грибами и овощами

Репчатый лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец освободить от плодоножки

Суп с говядиной и сельдереем

Ароматный сытный и очень полезный суп с говядиной и сельдереем. Отличное блюдо для всей семьи.




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика