Мастер Шеф

Плов с говядиной


Плов с говядиной

Ингредиенты

0.5кг говядины, 2 луковицы, 2 крупные моркови, 1 стакан риса, 0.5 стакана растительного масла, соль по вкусу 1 ч.л. паприки лепестками, базилик, черный молотый перец, сушеный чеснок по 0.5 ч.л.

 Сложность  второй(средне)
 Время приготовления  1ч 15мин
 Количество порций  10
 Калорийность  средняя

Как приготовить

Итак, режем говядину на не маленькие кусочки, морковь - крупной соломкой, лук-полукольцами. Разогреваем сковороду, заливаем масло, хорошо его разогреваем. Выкладываем мясо, обжариваем до полуготовности. Выкладываем лук и морковь, готовим минут 20 и добавляем соль и специи. Хорошо перемешиваем, готовим под крышкой еще 10 минут на малом огне. Промываем рис 4-5 раз и высыпаем ровным слом на мясо, заливаем водой и тушим 1 час под крышкой.Перемешиваем-плов готов!

Полезный совет: через 30 минут, после добавления риса, проверить не нужно ли добавить воды.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
07 сентября 2012
//
Просмотров: 2278

Другие рецепты:

Жаркое со свининой и грибами

Возможно у этого блюда уже есть другое название, но у меня оно получилось совершенно случайно,

Роллы Урамаки и Филадельфия

Один из лучших вариантов закусок в наше время - это вкусно приготовленные роллы

Куриные ножки с рисом на скорую руку

Если у вас недостаточно времени для приготовления вкусного второго блюда или вы не обладаете

Икра из баклажан

Насколько я равнодушна к баклажанам словами не передать! Но от этого рецепта, даже у меня слюнки

Салат с говядиной и корейской морковью

Невероятно вкусный и питательный салатик с говядиной и корейской морковью. Пальчики оближешь!

Постные котлеты из красной чечевицы

Если у вас желание приготовить постное и очень вкусное второе блюдо со вкусом мяса, тогда наш




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика