Мастер Шеф

Консервированые грибы


Консервированые грибы

Ингредиенты

2 кг грибов, 4 столовые ложки соли, 1 стакан 3%-го уксуса (250 г), 3 шт. лаврового листа, 5 горошин перца, корица на кончике ножа, 2 шт. гвоздики, пучок укропа.

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  2 часа
 Количество порций  
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Данный рецепт консервации грибов, отлично подходит для домашней готовки. Для приготовления маринованных грибов необходимо сделать следующее.

Сначала выбираем грибы для консервации, это могут быть: подберезовики, белый гриб, маслят, подосиновики. Однако обратите внимание, каждый вид грибов готовится отдельно!

Чистим грибы, тщательно промываем от грязи и песка в прохладной воде, после чего положить на дуршлаг. Набрать воды в кастрюлю для маринада, на нашу порцию грибов надо 1 стакан воды, добавить уксус и соль, затем положить грибы и варить. Когда вода закипит, снять пенку, положить лавровый лист, перец, укроп, корицу, гвоздику и снова варить 15 минут, постоянно помешивая.

Грибы будут готовы к консервации, когда полностью осядут на дно. После чего их можно закладывать в банки и консервировать.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
15 апреля 2016
//
Просмотров: 7563

Другие рецепты:

Суши: как правильно подавать к столу, как их есть правильно и что подать к ...

Сегодня мы разбираем основные вопросы с угощением и употреблением любимых нами суши.

Легкие куриные супчики

Сегодня предлагаем любимые варианты приготовления первого блюда - куриные супчики

Сырный суп с мясными фрикадельками Европейская кухня

Очень нежный и вкусный супчик сегодня будем готовить

Домашнее варенье из клубники или как сварить варенье из клубники

В каждой семье любят варенье, приготовленное из клубники, которое так приятно открыть зимой и

Летний ягодный компот

Что может быть лучше освежающего прохладного компота из летних ягод? Такой напиток отлично утоляет




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика