Мастер Шеф

Фаршированные шампиньоны со сметаной


Фаршированные шампиньоны со сметаной

Ингредиенты

9-10 крупных шампиньонов, 1 средняя луковица, 2 ст. л. сметаны, 150 г сыра, пара-тройка веточек укропа, соль по вкусу

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  45 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Фаршированные шампиньоны со сметаной


У грибов удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок - только делаем это аккуратно, чтобы не повредить эти самые шляпки.


Фаршированные шампиньоны со сметаной


Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).


Фаршированные шампиньоны со сметаной


Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.


Фаршированные шампиньоны со сметаной


Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить).



Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Пирог с ветчиной и шампиньонами. Вкусные рецепты салатов к праздникам и не только.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, юбилей, пост

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
14 марта 2012
//
Просмотров: 5911

Другие рецепты:

Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны помыть, почистить, аккуратно, чтобы не повредить шляпки, вынуть ножки. Ножки мелко

Английский Торт Мокка

Прекрасное сочетание масляного шоколадного бисквита с миндальной мукой и масляного кофейного крема

Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак

Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно тратить уйму денег и проводить часы на

Пирог Роза с мясом и маринованными грибами

Готовим ориггальное и вкусное блюдо для семьи или дружной компании

Овощной салат с тунцом

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками. Стручковую фасоль вымыть, положить в




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика