Мастер Шеф

Свинина в молоке


Свинина в молоке

Ингредиенты

600 г свинины одним куском, 500 мл горячего молока, цедра 1 лимона, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 зубчика чеснока, морская соль, черный перец горошком, семена кориандра

 Сложность  первой(легко)
 Время приготовления  2 часа 45 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  высокая

Как приготовить

1. Соль, перец и кориандр растереть в ступке, обвалять в специях свинину.
2. В большой сковороде разогреть растительное масло и сливочное масло и обжарить зубчики чеснока до золотистого цвета, добавить мясо, цедру лимона и молоко.
3. Тушить свинину под крышкой не менее 2 часов на медленном огне.

Вкусный салат со свининой. Вкусные рецепты салатов к праздникам и не только.

Полезный совет: Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, юбилей

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
08 марта 2012
//
Просмотров: 1791

Другие рецепты:

Телятина в белом вине

1. Мясо обвалять в перетертой смеси муки, соли и перца. 2. Разогреть оливковое и 2 ст. ложки

Любимые грузинские блюда – Сациви и Лобио

Все мы любим вкуснейшие блюда грузинской кухни: сочные вкусные хинкали, аппетитные и сытные

Сегединский гуляш

Мясо вымыть, обсушить и порезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло и

Лучшие рецепты подливы к макаронам

Эти рецепты, даже скорее советы, понадобятся вам тогда. когда вы будете готовить любимые макаронные

Постные котлеты из красной чечевицы

Если у вас желание приготовить постное и очень вкусное второе блюдо со вкусом мяса, тогда наш




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика