Мастер Шеф

Салат Белоснежка


Салат Белоснежка

Ингредиенты

1 пучок листьев зеленого салата, 2 кусочка белого хлеба, 3-4 ст. ложки меда, 1 ч. ложка коньяка, 100 г филе цыпленка, 2 ст. ложки белого вина, 50 г твердого сыра ( чеддер ), 1 яблоко, 2 ст. ложки растительного масла, мелисса. Для соуса: 1/2 стакана апельсинового сока, 150-200 г майонеза

 Сложность  второй(средне)
 Время приготовления  1 час 10 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  средняя

Как приготовить

Филе цыпленка нарезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле, добавить белое вино и тушить, пока не выпарится алкоголь.
Хлеб нарезать небольшими кубиками, обжарить на сухой сковороде (можно подсушить в духовке). Полученные гренки пропитать медом и коньяком (но чтобы окончательно не размякли).
Листья салата нашинковать соломкой, сыр нарезать кубиками.
У яблока удалить сердцевину и нарезать соломкой. Приготовить соус: тщательно перемешать апельсиновый сок и майонез.
В две креманки выложить продукты слоями:
1-й слой — нашинкованные листья салата;
2-й слой — цыпленок;
3-й слой — сыр;
4-й слой — гренки;
5-й слой — яблоки.
Сверху полить салат Белоснежка соусом, украсить веточками мелиссы.

Салат с курицей и виноградом. Рецепты салатов.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, 8 Марта, день влюбленных, день рожденья

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
01 марта 2012
//
Просмотров: 2451

Другие рецепты:

Рецепт яблочного пирога по-венгерски в духовке или мультиварке

Этот вкусный и ароматный рассыпчатый яблочный пирог по венгерскому рецепту готовится быстро и

Мусака с телятиной и соусом Бешамель

Мусака – это традиционное греческое блюдо, которое удивит вас своим разнообразием. В осенний

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной примерно 1,5-2 см. Мясо накройте пищевой пленкой и

Индейка в мультиварке

Филе индейки в мультиварке — рецепты здорового питания Существует несколько способов приготовить

Блинчики с апельсиновым соусом Сьюзетт

Французские блинчики с апельсиновым соусом Сьюзетт имеют свою интересную историю и прекрасно




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика