Мастер Шеф

Ягодный мусс


Ягодный мусс

Ингредиенты

200г мороженых ягод (черника, малина), 1/2 стакана сахара, 4 ст.ложки манной крупы

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  45 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Способ приготовления ягодного мусса очень прост и понятен. Ягоды разморозить, измельчить блендером и протереть через сито. Мезгу залить 1,5 стакана воды и проварить 3-5 минут, процедить через сито и вновь поставить на огонь, добавить ягодное пюре, всыпать манную крупу и варить, помешивая, на слабом огне 10-15 минут. Добавить сахар, снять с плиты. Поместить чашку на лед (или в очень холодную воду) и взбивать массу миксером 5-7 минут, чтобы она остыла и загустела.
Разложить мусс по порционным вазочкам, украсить взбитыми сливками, ягодами и подавать.

Остались мороженные ягоды, тогда рекомендую приготовить творожный десерт.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
09 февраля 2012
//
Просмотров: 1786

Другие рецепты:

Творожный десерт с морожеными ягодами

Ягоды залить 1/2 стакана воды, довести до кипения и проварить 1-2 минуты, добавить по вкусу сахар и

Рулет с ананасами

Ананасовый сироп прогреть, добавить сахар и проварить 1-2 минуты, снять с плиты, добавить ликер или

Желе из красного вина ко Дню Святого Валентина

Желатин залить 1/4 стакана воды, оставить на 15-20 минут для набухания, затем растворить в

Фаршированные яйца с овощным салатом

Яйца очистить, разрезать пополам, аккуратно вынуть желтки. Приготовить печеночную начинку: лук и

Торт Павлова Анна

Этот роскошный десерт был придуман в 1929 году австралийским поваром в честь Анны Павловой, кото-

Маковое печенье

При наличии измельченного мака можно приготовить вкуснейшее печенье с маковой прослойкой




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика