Ингредиенты
- 3 картофелины;
- 1 зубок чеснока;
- 1 ст. л растительного масла;
- молотый черный перец и соль по вкусу.
Сложность | Первая (легко) | |
Время приготовления | 30 минут | |
Количество порций | четыре | |
Калорийность | Средняя |
Как приготовить
- Сырой картофель нарежьте тонкой соломкой;
- Промойте холодной водой и бланшируйте 1-2 мин (картофель должен оставаться хрустящим) в кипящей подсоленной воде;
- Воду слейте, картофель промойте холодной кипяченой водой;
- Чеснок пропустите через чесночницу, соедините с картофелем. Заправьте салат маслом и специями.