Ингредиенты
- 300 г свежих шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- 250 г сметаны
- зелень, соль по вкусу
Сложность | Вторая (средне) | |
Время приготовления | 45 минут | |
Количество порций | четыре | |
Калорийность | Средняя |
Как приготовить
Шампиньоны помыть, почистить, аккуратно, чтобы не повредить шляпки, вынуть ножки. Ножки мелко изрубить, добавить тертый сыр, мелкорубленную зелень, посолить, хорошо вымешать. Полученным фаршем наполнить шляпки, положить в сковороду, залить сметаной и поставить в духовку на 20-30 минут.
Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, День рождения, День Святого Валентина, 8 марта.