Мастер Шеф

Жареный лосось с рисом и спаржей


Жареный лосось с рисом и спаржей

Ингредиенты

4 филе лосося (по 125 г), 2 ст. ложки лимонного сока, 500 г зеленой спаржи, 1 пучок зеленого лука, 50 мл оливкового масла, 500 г коричневого риса (после термообработки), соль, перец, 100 мл белого вина, 75 г сливочного масла, мука, смесь перцев (черный, белый, зеленый), 1 лимон

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  45 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Рыбу вымойте и маринуйте в лимонном соке 15 мин.
Овощи нарежьте кусочками длиной 4-5 см и обжаривайте на 2/3 оливкового масла 5-10 мин, помешивая. Добавьте рис, посолите и поперчите. Влейте вино. Филе лосося посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжаривайте в другой сковороде на смеси масел на слабом огне 6-8 мин. Готовое блюдо посыпьте смесью перцев. Украсьте лимоном.

А для любителей всего мясного вкусный рецепт тушенной свинины, попробуйте не пожалеете.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
31 января 2012
//
Просмотров: 1827

Другие рецепты:

Салаты с рисом

Салаты с рисом - это всегда вкусно, полезно и питательно

Роллы Урамаки и Филадельфия

Один из лучших вариантов закусок в наше время - это вкусно приготовленные роллы

Постные котлеты из красной чечевицы

Если у вас желание приготовить постное и очень вкусное второе блюдо со вкусом мяса, тогда наш

Суп-пюре с авокадо

1. Авокадо вымойте, очистите, разрежьте пополам, осторожно удалите косточки, мякоть мелко нарежьте

Салат-коктейль с рыбой

1. Филе лосося освободить от кожи и нарезать кубиками небольшого размера. 2. Поместить нарезанного

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной примерно 1,5-2 см. Мясо накройте пищевой пленкой и




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика