Мастер Шеф

Окунь с горчицей


Окунь с горчицей

Ингредиенты

4 филе морского окуня (по 200 г), 2-3 лимона, зелень укропа, 3 ст. ложки овсяных хлопьев, по 1 чайн. ложке сладкой и острой горчицы, 1 ст. ложка среднеострой горчицы, 1 ст. ложка сметаны, соль, черный перец

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  45 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Кулинарную нить замочить. Филе рыбы вымыть, обсушить, приправить солью, перцем. Лимоны нарезать дольками. Зелень укропа порубить.
Овсяные хлопья, горчицу, укроп и сметану перемешать, посолить, поперчить. Этой массой смазать половину каждого филе, выложить дольки лимона.
Сложить филе пополам и обвязать кулинарной нитью.

Жарить окуня на гриле (на расстоянии 15 см от углей) по 4-5 мин с каждой стороны. С блюдом хорошо сочетается салат из руколы с помидорами черри.

Если не знаете какой салат подобрать, воспользуйтесь нашим каталогом салатов на любой случай, обязательно найдёте то, что необходимо!

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
30 января 2012
//
Просмотров: 1575

Другие рецепты:

Жареное филе окуня с салатом и сельдереем

Рецепт приготовления простого жареного окуня можно сделать по ресторанному рецепту – поверьте, вы

Фаршированный перец

Кулинарную нить замочить. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Перец вымыть, срезать

Котлеты с баклажанами на гриле

Мясо, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавить яйца, приправить специями. Чеснок, маслины и

Куриные котлеты с кабачками, овсянкой и свежей зеленью

Отличный вариант блюда с кабачками в сезон

Барбекю-меню от Мастер Шеф Ассорти мясное на гриле

Всем любителям пикника, предлагаем лучший рецепт приготовления мясного ассорти на гриле. Время




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика