Мастер Шеф

Яблочный пудинг с клюквой


Яблочный пудинг с клюквой

Ингредиенты

4-5 яблок, 100 г сушеной клюквы, 30 г сливочного масла, 3-4 ст. ложки муки, 100 г сахара, 1 яйцо, 350 мл сливок, 10 % молотая корица, сахарная пудра по вкусу

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  50 минут
 Количество порций  шесть
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Яблоки очисти и нарежь тонкими ломтиками. Выложи в форму для запекания вместе с клюквой. Посыпь по вкусу молотой корицей. В сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и разотри венчиком. Постоянно помешивая, влей сливки. Убери с огня, добавь желток, сахар и введи взбитый белок. Залей получившимся соусом яблоки и запекай в духовке в течение 30 минут при температуре 190 °С. Посыпь сахарной пудрой.

Полезный совет: Клюкву можно заменить изюмом, но именно она придает десерту необходимую кислинку

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
29 января 2012
//
Просмотров: 1539

Другие рецепты:

Овощной суп со сливками

Картофель и морковь очисти, нарежь кубиками и залей бульоном. Добавь разрезанную пополам спаржевую

Тарталетки с перепелиными яйцами

Из слоеного теста вырежи 9 кружочков. Слегка раскатай и помести в формочки для тарталеток. Ветчину

Рецепт яблочного пирога по-венгерски в духовке или мультиварке

Этот вкусный и ароматный рассыпчатый яблочный пирог по венгерскому рецепту готовится быстро и

Кулич с изюмом

Масло растопи на водяной бане. Влей горячее молоко, добавь сахар и соль. Перемешай и остуди до

Мясной рулет в томатном соусе

Луковицу натри на терке. Добавь в фарш, вбей 2 яйца, посоли, поперчи и хорошо перемешай. Лук-порей

Шоколадный крем с апельсиновой цедрой

Шоколад поломай руками, выложи в кастрюлю и растопи на водяной бане на среднем огне. Взбей




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика