Мастер Шеф

Овощная запеканка с мясом


Овощная запеканка с мясом

Ингредиенты

600 г мясного фарша, 3 помидора, 1 цукини, 2 болгарских перца, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 100г твердого сыра, зелень, соль, перец, растительное масло для жарки

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  1 час 20 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Лук очистить и порезать кубиками. Чеснок очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть на терке. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить фарш с морковью, луком и чесноком. Посолить и поперчить. Перец, цукини и помидоры вымыть. Цукини и помидоры порезать кружочками. Перед очистить от семян и порезать кусочками. Овощи выложить в миску, посолить и перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить половину обжаренного фарша, сверху разложить половину овощей, затем оставшийся фарш и овощи. Форму поставить в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Сыр натереть на терке. . Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Достать форму из духовки и посыпать тертым сыром и зеленью и запекать еще 10 минут.

Быстрая закуска из гарбуши для праздничного стола.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
22 января 2012
//
Просмотров: 2261

Другие рецепты:

Мясные тефтели запеченные с овощами

Помидоры и цукини вымыть и порезать кружочками. На сковороде, без масла, слегка обжарить цукини с

Мясо в сырной корочке

Картофель очистить и вымыть. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. С консервированного ананаса

Запеканки вкуснейшие

Сегодня мы выпекаем наши любимые запеканки

Мини-пироги с ветчиной и шампиньонами

В миске смешать муку, сливочное масло, порезанное кубиками и щепотку соли. Все перетереть руками,

Стожки картофельные с фаршем

Вкусное и сытное блюдо, которое вы с легкостью сможете приготовить.




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика