Мастер Шеф

Мини-пироги с ветчиной и шампиньонами


Мини-пироги с ветчиной и шампиньонами

Ингредиенты

тесто: 125 г сливочного масла, 1.5 стакана муки, 3 ст.л. сливок. Начинка: 150 г шампиньонов, 100 г ветчины, 100 г сыра, 2 яйца, 1/3 стакана сливок, 2 ч.л. муки, соль, перец, растительное масло

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  2 часа 20 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

В миске смешать муку, сливочное масло, порезанное кубиками и щепотку соли. Все перетереть руками, добавить сливки и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 30 минут. В это время шампиньоны вымыть и порезать.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить шампиньоны, немного посолить и поперчить. Ветчину порезать кубиками. Сыр натереть на терке. В миску разбить яйца, посолить и слегка взбить. К яйцам добавить сливки и немного взбить вместе. Добавить сыр и ветчину и перемешать. Духовку разогреть до 180С. Порционные формочки смазать растительным маслом и распределить по ним тесто для мини-пирогов, сделав бортики. Выложить на тесто начинку и выпекать в разогретой духовке до готовности.
Для того, чтобы сделать прекрасный подарок к празднику или просто удивить дорогого человека на сайте http://solo-flowers.com/ вы сможете заказать любой эксклюзивный букет цвет и профессиональные оформители выполнят любое ваше пожелание.
Кукурузные хрустики к Вашему столу под просмотр кино.
Эти варианты приготовления пирогов будут очень кстати при подготовке к празднику или отличному семейному ужину, так как это блюдо отличается калорийностью и вкусом, который понравится как взрослым так и детям. Главное в этом блюде выбрать качественные и свежие грибы и при этом их размер значения не имеет.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
24 сентября 2015
//
Просмотров: 1925

Другие рецепты:

Куриные рулетики в беконе в духовке или на сковороде

Приготовленное куриное филе в беконе может прекрасным вариантом как к праздничному столу, так и к

Уенчек или мини пирожки с начинкой

Уенчек (мини пирожки с начинкой), любимое и традиционное блюдо татарской кухни. Готовятся они очень

Торт Пинчер Кучерявый популярный

Пинчер - один из самых любимых и знаменитых домашних тортов. Торт пинчер очень вкусный, нежный и

Домашний паштет из печени рецепт из куриной, свиной или говяжьей печени

Если вы не знаете, как приготовить паштет из печени в домашних условиях, какую печень для паштета

Красное мясо, яйца, картофель - плюсы и минусы продуктов

Здравствуйте, уважаемые читатели! Я начинаю серию статей в которых будет описаны продукты с точки




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика