Мастер Шеф

Салат Ривьера


Салат Ривьера

Ингредиенты

6 картофелин, 450-500мл йогурта, 1 ложки соли, 100 г тертого кокосового ореха, 1 ст. ложка топленого масла, 1 ч. ложка семян горчицы, 1 стручок острого перца, 2 помидора, 1 ст. ложка тертого свежего имбиря, несколько веточек зелени петрушки

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  1 час 20 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Довольно простой способ приготовления салат Ривьера. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками, положить в миску и охладить. Смешать йогурт, соль и натертый кокосовый орех. Нагреть жир в маленькой сковороде, бросить туда семена горчицы и сразу накрыть крышкой, чтобы семена не выпрыгивали на плиту. Когда они перестанут трещать, добавить имбирь и мелко нарезанный острый перец. Помешивать несколько секунд. Вылить полученную смесь в миску с йогуртом, положить туда же картофель, перемешать и осторожно потрясти, чтобы картофель равномерно покрылся слоем йогурта и пряностей. Украсить петрушкой и дольками помидоров, подавать охлажденным.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
18 января 2012
//
Просмотров: 2210

Другие рецепты:

Блины «Воспоминание»

1.200 мл воды и 500 мл молока подогреть до комнатной температуры. Дрожжи растворить в воде,

Салат Морское царство (с креветками и папайей)

Очистить креветки и отварить их в 4 стаканах воды в течение двух минут. Затем креветки охладить под

Картофельный салат

Картофель отварить в мундире до готовности, дать остыть. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.

Йогуртовый торт

Отличный вариант тортика, который вы сможете приготовить с использованием питьевого йогурта

Салат Изобилие

Все виды мяса отварить в подсоленной воде в отдельной посуде, вынуть из бульона. Язык сразу




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика