Мастер Шеф

Салат Розовое море (с крабами и креветками)


Салат Розовое море (с крабами и креветками)

Ингредиенты

салат 250 г консервированных крабов, 250 г креветок, сок 1/2 лимона, 2 помидора, листья красной капусты. Для соуса: 150 г майонеза, 2 ч. ложки томатной пасты, 1 головка чеснока, 5-6 веточек зелени петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  2 часа 20 минут
 Количество порций  шесть
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Все привыкли готовить салат из крабовых палочек, даже не подозревая, что существует крабовое мясо! Для нашего салата понадобится консервированное крабовое мясо, которое в корне отличается по вкусу, от того, к чему мы так привыкли. И так, приготовление:

Крабов измельчить. Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и очистить. Помидоры ошпарить, снять кожицу и мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, полить соком лимона, посолить, поперчить.

Приготовить соус: смешать майонез, томатную пасту, добавить чеснок, пропущенный через пресс, рубленую зелень петрушки, соль и перец.

На блюде выложить листья красной капусты (можно взять несколько порционных тарелок по количеству гостей). На середину листьев выложить салат, полить соусом. Украсить целой креветкой.

Перчить салат по вкусу. Заправить креветок приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 1 час.
Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, соединить с кукурузой и креветками, перемешать. Подавать на листьях салата.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, день рожденья, День Святого Валентина, 8 марта

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
17 января 2012
//
Просмотров: 2264

Другие рецепты:

Салат Морское царство (с креветками и папайей)

Очистить креветки и отварить их в 4 стаканах воды в течение двух минут. Затем креветки охладить под

Фаршированные яйца с овощным салатом

Яйца очистить, разрезать пополам, аккуратно вынуть желтки. Приготовить печеночную начинку: лук и

Салат Влечение с мандаринами и креветками

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. 6 мандаринок вымыть и очистить от

Вонтоны с креветками

Приготовить пельмени по-китайски - это очень просто и вкусно

Индейка в мультиварке

Филе индейки в мультиварке — рецепты здорового питания Существует несколько способов приготовить




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика