Мастер Шеф

Салат Изобилие


Салат Изобилие

Ингредиенты

200 г мякоти говядины, 200 г мякоти свинины, 200 г языка, 1 огурец, 3 груши (желательно сорт «конференция»), 1 яйцо, 150 г майонеза (или 150 г густого ананасового йогурта), 1/2 ч. ложки горчицы, 1 ст. ложка семян кунжута, горсть чищеных кедровых орехов

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  1 час 20 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Все виды мяса отварить в подсоленной воде в отдельной посуде, вынуть из бульона. Язык сразу очистить. Мясо охладить и нарезать кубиками. Яйцо отварить вкрутую, охладить, очистить и тщательно размять вилкой. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Груши очистить от кожуры, освободить от семян и нарезать кубиками.

Все перемешать и сложить в салатник. Семена кунжута и кедровые орешки обжарить до золотистого цвета.

Майонез перемешать с горчицей (или в йогурт добавить чуть-чуть горчицы) и заправить салат. Сверху посыпать семенами кунжута и кедровыми орешками.

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
03 января 2012
//
Просмотров: 1659

Другие рецепты:

Овсяное печенье с мандарином и кедровыми орешками

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты: хлопья, орехи, соль. Снимаем цедру с мандаринов. Масло

Телячий язык под сметанно-горчичным соусом

Готовим фирменное ресторанное блюдо

Салат Ласточкино гнездо (с говядиной и овощами)

Цветную капусту отварить (но не доводить до полной готовности) в подсоленной воде. Воду слить,

Язык гриль с пюре из картофеля и базилика

Еще один деликатес на сегодня, который можно не только отведать в ресторане, но и приготовить в

Салат Ривьера

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками, положить в миску и охладить. Смешать




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика