Мастер Шеф

Салат К рождеству


Салат К рождеству

Ингредиенты

500 г говяжьей (или свиной ) печенки, 4-6 головок репчатого лука, черный молотый перец, соль по вкусу. Для маринада: 1 стакан уксуса, 50 г растительного масла, 2 ч. ложки сахара, 3-6 горошин черного перца, лавровый лист, соль по вкусу

 Сложность  Третья (сложно)
 Время приготовления  3 часа 30 минут
 Количество порций  шесть
 Калорийность  Высокая

Как приготовить

Для приготовления салата к рождеству необходимо печенку промыть, освободить от прожилок, отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона, охладить и нарезать мелкой соломкой.

Приготовить маринад: смешать уксус, растительное масло, соль, сахар, добавить несколько горошин черного перца, лавровый лист.

Лук нарезать толстыми кольцами, залить маринадом, довести до кипения, затем быстро охладить.

В подготовленную печенку добавить мягкий лук, посолить, поперчить по вкусу и полить растительным маслом. Дать настояться в холодильнике 2-3 часа.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, рождество, день рожденья

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
02 января 2012
//
Просмотров: 1905

Другие рецепты:

Салат Ласточкино гнездо (с говядиной и овощами)

Цветную капусту отварить (но не доводить до полной готовности) в подсоленной воде. Воду слить,

Суп с рыбой, грибами и овощами

Репчатый лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец освободить от плодоножки

Барбекю-меню от Мастер Шеф Ассорти мясное на гриле

Всем любителям пикника, предлагаем лучший рецепт приготовления мясного ассорти на гриле. Время

Салат Аппетит

Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить и измельчить. Сушеные грибы предварительно замочить на

Салат Морское царство (с креветками и папайей)

Очистить креветки и отварить их в 4 стаканах воды в течение двух минут. Затем креветки охладить под

Салат Светлана

Мясо отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона, охладить и нарезать тонкими брусочками. У




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика