Мастер Шеф

Перец с начинкой из гречневой каши


Перец с начинкой из гречневой каши

Ингредиенты

8 шт. сладкого перца, 1/2 стакана гречневой крупы, 1 яйцо, 40 г сушеных или 150 г свежих грибов, 1,5 головки репчатого лука, 1,5 ст. ложки жира, 1,5 стакана грибного соуса, соль, перец

 Сложность  Первая (легко)
 Время приготовления  2 часа 30 минут
 Количество порций  четыре
 Калорийность  Низкая

Как приготовить

Приготовьте начинку: сваренную рассыпчатую гречневую кашу тщательно смешайте с мелко иссеченными вареными грибами, мелко нарезанным и поджаренным репчатым луком, сырыми яйцами.

Подготовленный перец нафаршируйте начинкой из гречневой каши и грибов, положите в сотейник или кастрюлю, залейте грибным бульоном и тушите до готовности.

Начиненный перец подайте на стол с грибным соусом.

Незаменимое блюдо Буржуй к праздничному столу.

Представленное блюдо хорошо подойдет на праздник, Новый Год, рождество

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
30 декабря 2011
//
Просмотров: 1564

Другие рецепты:

Утка жаренная с начинкой из лапши и грибов

Приготовление начинки: промытые сушеные грибы залейте водой на 25-30 минут, затем откиньте на

Картофель с грибной начинкой

Приготовьте начинки: вареные, мелко иссеченные грибы смешайте с поджаренным нарезанным луком,

Тушеный перец

Приготовьте начинки: свежую капусту, морковь, петрушку и сельдерей, очистите, промойте, нарежьте

Пшенная каша с черносливом

Подготовленный чернослив залейте водой и варите до готовности. Отделив косточки, измельчите. Пшено

Рулет картофельный с грибами

Приготовьте фарш: замочите сушеные грибы, затем отварите их, мелко нарежьте, поджарьте и смешайте с

Перловая каша с грибами

Крупу переберите, промойте, залейте холодной водой, дайте ей набухнуть, процедите, залейте




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика