Мастер Шеф

Картофельная запеканка с сыром


Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты

1 кг картофеля, 200 г сыра, 4 яйца, 1,5 ст. ложки жира, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка молотых сухарей, 1 ст. ложка стакана сметаны, соль

 Сложность  Вторая (средне)
 Время приготовления  2 часа
 Количество порций  шесть
 Калорийность  Средняя

Как приготовить

Вареный картофель пропустите, через мясорубку, добавьте часть сырых яиц, посолите и все хорошо перемешайте. Сыр протрите через сито или пропустите через мясорубку, добавьте сахар, сырые яйца, посолите и старательно перемешайте.

Половину картофельной массы положите в кастрюлю или сотейник, смазанный жиром, разровняйте, положите на него ровным слоем подготовленный сыр, а на него — оставшийся картофель. Затем картофельную запеканку, смажьте яйцом, посыпьте молотыми сухарями и поместите в духовку. Запеканку подайте на стол, отдельно к ней подайте сметану.

Представленное блюдо хорошо подойдет на обед

Не оставайтесь равнодушными! Если Вам понравился данный рецепт, оставьте своё мнение - расскажите друзьям с помощью кнопок Социальных сетей. Друзья будут благодарны за полезную и интересную информацию.


-
21 декабря 2011
//
Просмотров: 1486

Другие рецепты:

Картофельная бабка, фаршированная грибами с луком

Натрите картофель на мелкой терке, добавьте немного муки, соль. Замесите негустое тесто.

Запеканка из творога и изюма

Творог протрите через сито, добавьте растертые с сахаром желтки, сливочное масло, крахмал, соль,

Пирог киевский

Дрожжи разбавьте в молоке, подогретом до 30-35 °С, всыпьте просеянную муку (1/2 от нормы) и

Запеканки вкуснейшие

Сегодня мы выпекаем наши любимые запеканки

Кукурузно-творожная запеканка

Взбиваем яйца с сахаром (чем лучше взбить, тем нежнее будет структура), затем добавляем туда

Мясо в сырной корочке

Картофель очистить и вымыть. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. С консервированного ананаса




Кулинарные рецепты украинской кухни

добавить на Яндекс
загрузка...

Идеальное блюдо для пикника

Мясо
Овощи
Рыба
Всё возможное :)

 
Яндекс.Метрика